陈志文：湛江生蚝界的“后起之秀”

近日，由广东省农业农村厅指导，陈志广东省农业对外经济与农民合作促进中心、文湛广东省农业农村短视频制作推广中心主办的江生中国国际农产品品牌建设运营（广东）邀请大赛（红荔奖）（详情请戳→）正在火热报名中。日前，蚝界大赛已截止报名，后起之秀现对部分典型人物类参赛作品进行展播——

人物简介

陈志文，陈志是文湛一名90后，人称”硬壳青年“，江生来自湛江市坡头区。蚝界投身生蚝行业15年，后起之秀是陈志湛江生蚝界的后起之秀。从创立“蚝贝爷”、文湛“粤之宝蚝业”品牌，江生到立志打造“国蚝”，蚝界作为湛江市优秀青年新农人代表，多年来陈志文始终致力于推动湛江生蚝产业高质量发展，积极促成湛江市生蚝产业协会创建，为湛江生蚝公共区域品牌打造不遗余力。担任湛江市生蚝产业协会秘书长，参与编制《湛江市牡蛎养殖产业规划》及《地理标志产品——湛江蚝》团体标准制定工作。

人物事迹

陈志文是广东粤之宝水产有限公司的总经理，作为湛江生蚝界的后起之秀，今年30岁，正儿八经的90后。

1985年7月，湛江市坡头区坡头镇开展“两水一牧”农业开发，塘尾村各家各户开始养殖生蚝，陈志文的父亲陈康茂成了生蚝养殖户。经历三十多年的风风雨雨，陈康茂做生蚝生意积累了一批稳定客户。2019年陈志文接手父亲的生蚝店，注册广东粤之宝水产公司，整合资源，创立了有口皆碑的“蚝贝爷”品牌。

初中毕业后，陈志文不愿依赖父亲，一心想白手起家。

2012年，机缘巧合结识了父亲的一个生蚝采购商，随后，就去了广西柳州做烧烤生意，卖炭烤生蚝。这是陈志文第一次和生蚝打交道。看过纪录片《湛江生蚝》的都知道，湛江生蚝在街头小吃以及夜宵市场的江湖地位，“湛江生蚝”更总被直接当烧烤摊名用。

商场如战场，合作失败后的陈志文被踢出局，认识到了闯社会的艰难，但始终要想干出点名堂的他却愿意为创业亏钱。他将那次失败归结为自己不成熟，不成熟怎么办，继续摸爬滚打。“那时候，就是不想回家，总觉得自己可以。”陈志文说，“于是继续海鲜创业。”2013年开始，他开始转做小龙虾烧烤，还开过海鲜火锅店，虽然有过起色但最终还是失败了。

后来，陈志文决心回家大干一场。他不满足家庭小店的经营模式，接手当年就注册了“粤之宝水产有限公司”和“粤之宝”商标。

陈志文的粤之宝虽然是小公司，但他善于站在“巨人”的肩膀上谋发展。这是十多年社会磨炼教给他的人生真谛：广交友，人人都可以是良师。将人脉转化为企业发展营养，则离不开他干一行爱一行的性格禀赋。

多年前，陈志文就开始给广东海洋大学水产学院提供试验用生蚝。该学院在生蚝深加工方面科研成果较多。和科研机构有了合作，他就有了认识生蚝学者的机会，从他们那里获取行业先进知识。

陈志文还有一个十多平方的工作室，里面摆满了海鲜壳工艺品，生蚝壳绘画令人眼前一亮。在陈志文脑中，他要用一块蚝壳，撬动一下文创圈。并努力实现蚝壳绘画的经济价值——绘有湛江地标风景的蚝壳作品开始作为礼品，被定制成蚝壳画。

前期作品展播

【记者】戴弯弯

【来源】南方农村报

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