品鱼宴、争厨王、观鱼灯……元宵节来中山,看三角生鱼“跃龙门”
春节将至,在广东过年,怎么玩得精彩?来中山,品鱼宴、争厨王、观鱼灯、赛大鱼……2024三角生鱼美食文化嘉年华玩法万千!一起红红火火过大年。
据了解,三角生鱼美食文化嘉年华(下称“嘉年华”)是当地每年都会举办的一大盛事。今年,嘉年华首次与元宵节融合,以“生鱼跃龙门 共赴百千万”为主题,在2月23日至26日期间举行。这场结合了生鱼美味和元宵习俗的狂欢活动,有哪些亮点?一起抢先看!
2023三角生鱼美食文化嘉年华启动仪式。
看点1:生鱼盛宴,饕餮美食享不停
生鱼肉质鲜美、营养丰富。作为 “中国生鱼之乡”,中山市三角镇将生鱼做成了菊花生鱼、鱼皇展翅、水煮鱼等上百种生鱼特色菜品,打造了“生鱼百味”的舌尖盛宴。
即将到来的嘉年华,生鱼美食自然少不了。活动现场将开设生鱼美食展销区,邀请超10家三角生鱼美食名店参展,带来酸菜鱼、生鱼汤等生鱼菜品。为方便现场品尝生鱼佳肴,还将为游客开设舒适方便的三角美食就餐区。
三角生鱼菜品:金丝沙津生鱼球。
除了生鱼美食,活动设置了“三角甄选”名优产品展销区,集聚粉葛、沙栏鸡等三角特产;同时也将开设“人间烟火”三角大年食肆专区,共有20个小吃摊位,现面向全社会美食店主招商,摊位费1000元/个(活动结束后全款退还)。
“人间烟火”三角大年食肆专区招商信息。
看点2:舌尖争霸,名厨荟萃大比拼
味蕾享受之余,一场绝技比拼千万别错过,那便是三角生鱼厨王争霸赛。
2023三角生鱼美食文化嘉年华厨王争霸赛现场。
比赛将邀请中山名厨同台竞技,以生鱼为主要食材,比创意,拼味道,赛技巧,开展一场精彩绝伦的厨艺对决。游客可以一睹名厨技艺,观赏生鱼艺术菜品,若是幸运,更能够品尝到名厨亲手烹饪的生鱼美味。
看点3:玩乐无穷,鱼跃龙门闹元宵
“凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”赏灯是元宵最浪漫的习俗之一。嘉年华将以“鱼跃龙门”为主题,结合传统手艺和运用现代声光,打造一场热闹繁华的元宵鱼灯会。
元宵鱼灯。
此外,现场还有麒麟舞表演、猜灯谜、“三角生鱼杯”鱼王擂台赛、“三角生鱼杯”鱼王拍卖会、“捞乜都掂”鱼趣乐园等精彩活动。其中,参加“捞乜都掂”鱼趣乐园活动的游客,生鱼捞得最多者即胜出,获胜者可以免费带走所捞的生鱼产品,并获得生鱼纪念品一份。
三角麒麟舞。
现场还将开设打卡拍照区,来了就是元宵朋友圈最靓的仔,喜欢打卡的你千万别错过!
看点4:新春招聘,“薪”想事成等你来
嘉年华期间,三角镇新春招聘会也将同期同地举行。一年一度的新春招聘会是三角镇超大型招聘专场之一。以去年为例,招聘会邀请了高端产业智能制造、物流、零售业、服务业等70多家用人单位,为务工人员提供300多个工种5000余就业岗位。
2023年三角镇“三春”行动招聘会。
想在新年换工作的你,敬请期待吧!
活动信息
活动名称:2024三角生鱼美食文化嘉年华
活动主题:生鱼跃龙门 共赴百千万
活动时间:2024年2月23日至26日
活动地点:三角镇文化广场
【统筹】黄帼蓉 高永彬 邓莉娟
【记者】陈思蓝
【来源】南方农村报
相关文章
- 雅安“社银合作”模式优势:>>合理简化了办卡资料。办卡人只需携带本人身份证前往工行任意网点,利用高拍仪现场采集客户照片,客户不用再花钱到相馆拍照。对于婴幼儿、未成年人和老年人,工行安排专门2024-05-14
- “全新汽车采用某发动机技术,某变速箱”,绝大部分车企在推出新车时会将发动机和变速箱技术作为广告吸引消费者。其实,无论是7速,8速变速箱,并非所有车主都清楚挡位多究竟意味什么。挡位多等于车性能越好?对此2024-05-14
- 原料源于深海,鲜味锁于罐内!鹰金钱海宝惊艳亮相泉州农订会_南方+_南方plus“原料源于深海。选用精致白肉;鲜味锁于罐内,保留美味与营养。鱼家香金枪鱼,好吃!”在2023海峡两岸泉州)农产品采购订货会2024-05-14
- 钟可芬:数字营销打造“荔小吉”出圈记 |“红荔奖”典型人物类赛道参赛作品展播⑬_南方+_南方plus近日,由广东省农业农村厅指导,广东省农业对外经济与农民合作促进中心、广东省农业农村短视频制作推广中心2024-05-14
- 苏轼后人:寻味“仙荔”在人间 | “仙品荔”征文作品③_南方+_南方plus点击图片查看专题↑编者按:盛夏时节,万果竞秀,尤以荔枝为最。然万千荔枝之中,总有一颗,念念在心,那便是“仙品荔”。为持续打响2024-05-14
- 农贸市场虽小,却是关乎老百姓的大民生,是城市文明的缩影,也是市民生活幸福感的窗口,更是彰显城市气质、讲述城市风土人情的区域。一年四季,每天都会有人进农贸市场为一家老小“办生活”,因此,农贸市场是家庭主2024-05-14
最新评论