稻金黄、鱼肥壮，连南进入“稻田鱼时间”，诚邀你来品尝

大坪水稻正金黄，稻下鱼儿肥又壮，黄鱼又到了抓稻田鱼的肥壮季节。9月21日，连南2023年“中国农民丰收节”暨清远·连南第九届瑶排梯田稻田鱼文化系列活动之“稻鱼飘香庆丰收——‘云上梯田’稻田鱼文化月活动”启动仪式在广东连南瑶排梯田国家湿地公园（大坪镇大古坳村）举行。进入间诚

下田抓鱼现场烤、高山围炉齐煮茶、稻金稻田原生态瑶族歌舞、黄鱼有机农产长桌宴等各种体验值拉满的肥壮项目让游客们流连忘返。作为本次活动的重头戏之一——捕抓稻田鱼，是最具动感和欢乐气氛的一个环节，游客朋友们和当地群众一起撸起袖子、挽起裤脚下到田里，使出浑身解数抓稻田鱼。

据介绍，稻田鱼品种以草鱼、鲤鱼为主，每年春天插秧后不久，就把鱼放养到山泉水灌溉的稻田中，不投喂任何饲料，鱼只吃田里的植物和虫类，就这样悠哉游哉地缓慢生长。在这种环境中长大的鱼，肉质紧致而鲜嫩，没有泥腥味。当地群众现场生火烤鱼，引得围观洗客垂涎欲滴，一旁的游客说，虽然浑身都脏了，若能现场趁热吃上一口，那真是快乐似神仙。

启动仪式上，既有大坪镇农特产品展示，又有企业代表分享种植经验，更有“党建+5G领种”项目推广。充分展示了大坪镇优质的农特产品，营造出浓浓的丰收气息，展现了农民丰收的喜悦，现场热闹非凡，聚人气、引商机，生动呈现耕耘劳作之美，尽情抒发丰收的喜悦之情，彰显新时代农民的精神风貌。活动还举行了“房瑶冷三尔工作室”揭牌仪式、“大坪镇乡村振兴全景图”推出仪式、稻鱼茶产业代表经验分享等。

据悉，2023年“中国农民丰收节”暨广东·连南第九届瑶排梯田稻田鱼文化系列活动将于9月23号在连南三江源隆重举行，届时将有活动开幕式、万众渔乐活动、田间徒手抓稻田鱼活动、收割稻谷大赛等活动，精彩纷呈，快来连南与当地农民一起感受丰收的喜悦。

【撰写】汤皓庭

【来源】南方农村报

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